北海道の砂川市で生まれ育った私が出会ったのは、おいしい漬物。
それは、地元野菜を使ってシンプルな製法で漬けられたものでした。
普段の食卓に、まるで畑から便りが届いたようで、嬉しかったのを覚えています。
この味を多くの方にお届けしたいと2020年に「つけものや たびのそら」を立ち上げました。
近隣の農家さんと出会ううち、漬物の種類もどんどん増え、
まるで季節を旅するように、お腹も気持ちも満たされていきました。
保存料や添加物を使用せずに、野菜が本来もっている旨みをできるかぎり壊さずに、 すべて手作業でお作りしています。
ご飯やお酒のおともに、ご贈答に、「たびのそら」の漬物をお届けいたします。
空知へお越しの際には、直売所にもお立ち寄りください。

空知で癒やしのひととき

観光事業

ここ空知は、その名のとおり「空を知る」にはもってこいの場所。
刻々と表情を変える大空に包まれた癒やしのエリアを満喫していただこうと
「たびのそら」では漬物づくり体験、イベントハウスの貸出を行っています。

＜イベントハウスのレンタル＞
- レンタル：1日1100円（長期割引あり）
- 販売：60万円〜


＜漬物づくり体験＞
季節の野菜を使った漬物づくり体験、漬物とご飯のランチ